Overview

Ferme autonome en Estonie : Chargé.e d’aide au lancement de projet maraicher (Aide maraicher)

L’équipe de L’abeille asso a créé un nouveau partenariat en Estonie où il est possible de partir pendant le covid !

La structure dans laquelle vous pouvez être stagiaire ou volontaire est un exploitation maraichère pour la production de légumes et œufs frais à destination d’une clientèle privée sous forme de paniers hebdomadaires. Une production qui combine plusieurs techniques traditionnelles sans intrants chimiques, et avec une limitation maximum de l’utilisation d’énergies fossiles sous toutes ses formes.

La technique utilisée est celle de la bio-intensive, sur le modèle des maraichers parisiens et londoniens du 19eme avec des adaptations modernes. Les missions seront principalement d’aider à mettre en place ce projet qui vient de débuter. 

Leur souhait est de rendre accessible de bons légumes et œufs pour tous. C’est pour cela qu’ils mettent en place un système de volontariat contre paniers auprès de leur client : une nouvelle forme de business model. Des volontaires locaux et français expatriés sont donc aussi présents le plus souvent les week-ends.

Missions :

  • Assister pour la création des différentes planches, leur montage et paillage,
  • Aider aux plantations, désherbage, semis et récoltes des légumes et herbes diverse, 
  • Aider à nourrir les poules et ramasser les œufs et veiller à leur bonne installation (grain, zone de fourragement fraiche eau, etc.)
  • Préparer les paniers pour les clients, bénévoles et adhérents
  • Aider à bricoler, construire divers chantiers : Tractopoules, Serre à légumes, Plessis en osier, et autre si affinités !
  • Traiter avec des produits naturels (purins essentiellement)

Vous serez amenés à travailler avec de l’eau, depuis l’arrosage jusqu’au lavage des légumes, le bottelage et le triage.

Ils sont dans une dynamique constructive, et il y aura une synergie avec d’autres exploitations locales, des échanges ainsi que probablement la participation à certains évènements. Vous serez quasiment toujours amené.e à travailler avec le gérant et/ou d’autres personnes. 

Les objectifs: co-construction d’un projet !

  • Accompagner dans le lancement du projet de vente de paniers de légumes 
  • Aider dans le maraichage
  • Apporter vos idées et être acteur du lancement du projet 
  • Mais aussi : respecter le sol ; les produits et prendre conscience de l’importance du soin à donner pour obtenir de beaux produits
  • Développer une relation client qualitative, installer un moyen de communication simple et effectif (optionnel)

 Modalités :

  • Vous serez logé.e, nourri.e, pour 5 h de travail par jour. 
  • Mise à disposition d’un véhicule selon les disponibilités. 
  • Le jardin et la maison se trouvent dans la nature proche de Tallinn et de l’aéroport. 
  •  Ce volontariat peut être fait seul ou à deux (à condition de dormir dans le même couchage ; couple ou amis bienvenus)

Vous pourrez apprécier le chant des oiseaux (et celui des coqs), le bord de rivière et le calme, et ce à 15 min de la capitale. N’hésitez pas à venir avec votre tente, l’Estonie regorge de coins à découvrir !

  Profil :

  • Idéalement un.e bricoleur.se. qui n’a pas peur de se lever tôt. L’idéal étant que nous vivions au même rythme. 
  • Drogues non autorisées, alcool, seulement des bonnes bières à partager 😉
  • Les personnes ayant de l’expérience en maraichage ou souhaitant se former à ce métier seront favorisés 
  • Heureux de recevoir une personne qui n’a pas peur des horaires non fixes et décalées : en effet, nous travaillons avec la nature : le temps peut nous jouer des tours. 
  • Il s’agit de missions assez physiques, aucune formation en particulier mais une volonté d’apprendre des techniques qui ont été reprises par la permaculture et les méthodes du Maraichage en Sol Vivant est un avantage certain. 
  • Une grande curiosité est nécessaire, une approche écologique est appréciée tant que c’est une approche non politique.